昨夜は久々エアコンなしで眠れた

昨夜は久々、エアコンなしで眠れた。

今朝も自転車で通勤。半袖だと肌寒い。
つくばは、自転車率が高い。（自動車率も高いが）
多くの人がPedeと呼ばれる自転車道を走る。
そのPedeの中央に桜並木がある。

春には桜の吹雪の中　自転車を漕ぐ。

夏は丁度よい木陰を作ってくれる。

でも、夏の昼間に自転車漕いだら、汗だく。
おやじ臭さが一気に加速する。

今週は初秋のよう。
夜もコウロギの声が涼しい。
また、暑さがブリ返すだろうが、
ひと時の涼しさを楽しむ。

白ナス

白いナスがあったので買ってみた。白いのは、光が当たっていないからなのだろうか？

ナスのヘタの下は白いからね。

紫色している部分は、葉緑体の仲間？？

その他面白そうなナスもまとめて買ってみた。

黄色いズッキーニも見かけたし、太ったズッキーニもあったが、そんなに食べられないので今回はコレだけにした。

今日、半分のナスを使って、麻婆茄子を使ってみたが、大量に作りすぎて余ってしまった。

明日、残りの半分で何を作るか？　それが問題だッ。

エールビールは苦手

　どうも、エールビールは苦手なことに気付き始めた。
　でも、僕がそれに気付いたのは、「インドの青鬼」を飲んで、笑撃？を受けてからで、随分時間が経つ。苦手かどうかわかるのに半年以上かかるなんて、いい加減なもんだ。

　日本では、エール系ビィルが最近のトレンドの様な気がする。
　アサヒスーパードライはエール系？ではないかぁ。

　スタバのコーヒーが日本を席巻しているが、美味しいから、流行っている訳ではない。と信じたい。流行りだから、流行っているのだ。日本人の食感なら、Full City Loast / French Loastの様な苦み一辺倒なコーヒー出なくて、和食文化のそこはかとない味わいに共通するようなコーヒーの旨み酸味苦みをうまくバランスした中焙煎Midium Loast だろう。
　
　話が脱線した。何がいいたいか？　

　先日、全国の地ビールを飲み干そうと考えたが。
　いや待てよ。
　わざわざ嫌いなエール系ビールを飲むのにお金と労力を払うのは不健全だ。
　「インドの青鬼」は僕の中では、ビールではない。お金をもらっても飲みたくない。
　「全国の地ビールを飲み干そう」は仕事と化している。

　ピルスナー系の柔らかな味を好む。

　サッポロビールの「ドルトムンダー」が最近の僕のお気に入り。

今夜は手抜き全て買い物
西武つくば１階で買った厚皮の餃子が秀逸

かきごおり

TVで銀座のあまいもんやの特集があり、「あんみつ食べた～ぃ。」と思った。
銀座立田野　@東急渋谷店に立ち寄る。お店に入ったら気が変わり氷にした。

夏桜

自分は、赤富士（ラズベリー系のこおり）　鶴が飛んでいる。

抹茶あんみつ

くさや のひもの

　毎日同じ焼き物も芸がないので、話のネタにしようと、「くさや」を買ってみた。普通の干物で少し臭い程度かとおもっていたが、そんな生易しいものではなかった。
　アマゾンでも売っている。

http://www.amazon.co.jp/%E5%90%89%E5%B1%B1%E5%95%86%E5%BA%97-%E6%96%B0%E5%B3%B6-%E7%94%9F%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%84/dp/B00LDZEATS/ref=pd_sim_sbs_325_10?ie=UTF8&refRID=1Z5KPM9NM39X6V1FMJ20

　写真は臭くて取り忘れた。ここちらのHPの最後のものと同じ。写真と同じように、なぜか、シールが貼ってあった。臭いのにはがさないといけないので、少し慌てた。
　
http://www.niijimakusaya.com/waza.html

　鹿児島で獲れたムロアジを使ってくさや液につけたものらしい。
　真空のパックに入れられていた。
　匂いは、御小水、ウンチ君を熟成させたような。
　味はするめのような感じで筋肉質の身になっていた。食べれば普通であるが、匂いはすごい。
　一般の店では臭すぎて、食べモンのラインナップとしては出せない匂いだと思う。

　世の中にはさらに臭いものがあるらしい。ｗｉkiには色々書いてある。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%84

　　　シュールストレミング
　　　ホンオフェ
　　　キビヤック

当面、臭いものは焼かないと思ったが、次の日には、北海道産の新さんまを焼いて食べた。