2015年8月27日木曜日

買い出しに行く

特に、人が来る訳でもないのに、わんさか買ってしまった。
ストレスの発散には丁度いいか。

今日の戦利品。載せきれないので全てではない。
また、白ナスを買う。甘い唐辛子というのも買ってみた。



また、白ナスを買う。甘い唐辛子というのもで買ってみた。
@LaLa Garden にある「わくわく広場」という地産品shop。

帰ってから、直ぐに飲み始める。
LA ROSSAというハーフ&ハーフぽいMolettiと買ってきたイチジクで一杯やってま〜す。




2015年8月25日火曜日

毎日が Sum-ma-Day

 ここのところ、毎日が サンマ ディ。

先週買った時は、北海道産で定価400yen 近くの値段。半額で買ったけど。
今週は、普通サイズが200〜250yenで、大きいものは350yen程度, 宮城県産が多い。
グリルに一匹丸ごとは入らないので、頭をとったものを買う方が面倒がない。

塩を振り、グリルに表7、裏3の時間配分で焼く。
新鮮なので、カボスとか酢橘とか オシャレなものも一切不要だ。
偏食かもしれないが、毎日でもいける。

あしたに、サンマ顏になってるかもッ。



2015年8月24日月曜日

昨夜は久々エアコンなしで眠れた


昨夜は久々、エアコンなしで眠れた。

今朝も自転車で通勤。半袖だと肌寒い。
つくばは、自転車率が高い。(自動車率も高いが)
多くの人がPedeと呼ばれる自転車道を走る。
そのPedeの中央に桜並木がある。

春には桜の吹雪の中 自転車を漕ぐ。

夏は丁度よい木陰を作ってくれる。

でも、夏の昼間に自転車漕いだら、汗だく。
おやじ臭さが一気に加速する。

今週は初秋のよう。
夜もコウロギの声が涼しい。
また、暑さがブリ返すだろうが、
ひと時の涼しさを楽しむ。

2015年8月23日日曜日

白ナス

白いナスがあったので買ってみた。白いのは、光が当たっていないからなのだろうか?
ナスのヘタの下は白いからね。
紫色している部分は、葉緑体の仲間??

その他面白そうなナスもまとめて買ってみた。
黄色いズッキーニも見かけたし、太ったズッキーニもあったが、そんなに食べられないので今回はコレだけにした。


今日、半分のナスを使って、麻婆茄子を使ってみたが、大量に作りすぎて余ってしまった。
明日、残りの半分で何を作るか? それが問題だッ。



2015年8月21日金曜日

エールビールは苦手

 どうも、エールビールは苦手なことに気付き始めた。
 でも、僕がそれに気付いたのは、「インドの青鬼」を飲んで、笑撃?を受けてからで、随分時間が経つ。苦手かどうかわかるのに半年以上かかるなんて、いい加減なもんだ。

 日本では、エール系ビィルが最近のトレンドの様な気がする。
 アサヒスーパードライはエール系?ではないかぁ。

 スタバのコーヒーが日本を席巻しているが、美味しいから、流行っている訳ではない。と信じたい。流行りだから、流行っているのだ。日本人の食感なら、Full City Loast / French Loastの様な苦み一辺倒なコーヒー出なくて、和食文化のそこはかとない味わいに共通するようなコーヒーの旨み酸味苦みをうまくバランスした中焙煎Midium Loast だろう。
 
 話が脱線した。何がいいたいか? 

 先日、全国の地ビールを飲み干そうと考えたが。
 いや待てよ。
 わざわざ嫌いなエール系ビールを飲むのにお金と労力を払うのは不健全だ。
 「インドの青鬼」は僕の中では、ビールではない。お金をもらっても飲みたくない。
 「全国の地ビールを飲み干そう」は仕事と化している。

 ピルスナー系の柔らかな味を好む。

 サッポロビールの「ドルトムンダー」が最近の僕のお気に入り。
今夜は手抜き全て買い物
西武つくば1階で買った厚皮の餃子が秀逸

2015年8月6日木曜日

かきごおり

TVで銀座のあまいもんやの特集があり、「あんみつ食べた~ぃ。」と思った。
銀座立田野 @東急渋谷店に立ち寄る。お店に入ったら気が変わり氷にした。

夏桜
自分は、赤富士(ラズベリー系のこおり) 鶴が飛んでいる。
抹茶あんみつ

2015年8月4日火曜日

くさや のひもの

 毎日同じ焼き物も芸がないので、話のネタにしようと、「くさや」を買ってみた。普通の干物で少し臭い程度かとおもっていたが、そんな生易しいものではなかった。
 アマゾンでも売っている。

http://www.amazon.co.jp/%E5%90%89%E5%B1%B1%E5%95%86%E5%BA%97-%E6%96%B0%E5%B3%B6-%E7%94%9F%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%84/dp/B00LDZEATS/ref=pd_sim_sbs_325_10?ie=UTF8&refRID=1Z5KPM9NM39X6V1FMJ20

 写真は臭くて取り忘れた。ここちらのHPの最後のものと同じ。写真と同じように、なぜか、シールが貼ってあった。臭いのにはがさないといけないので、少し慌てた。
 
http://www.niijimakusaya.com/waza.html

 鹿児島で獲れたムロアジを使ってくさや液につけたものらしい。
 真空のパックに入れられていた。
 匂いは、御小水、ウンチ君を熟成させたような。
 味はするめのような感じで筋肉質の身になっていた。食べれば普通であるが、匂いはすごい。
 一般の店では臭すぎて、食べモンのラインナップとしては出せない匂いだと思う。

 世の中にはさらに臭いものがあるらしい。wikiには色々書いてある。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%84

   シュールストレミング
   ホンオフェ
   キビヤック

当面、臭いものは焼かないと思ったが、次の日には、北海道産の新さんまを焼いて食べた。