今日もいつものパン屋さん(Trail Bakery)でランチ。
ここは分かりにく場所にあるんですが、パンとコーヒー両方ともが美味しい。
昨日は超浅煎り エチオピアを飲んだので、今日は浅煎り ケニアにしてみた。
エチオピアは酸味タップリで、今迄飲んだことのない味。
今日のケニアは、華やかな感じでスッキリ。
超浅煎りのエチオピアは飲むと癖になりそう。
後日記入）
ホームページで確認したら焙煎元は、Coffee Factoryさんのコーヒーでした。
この頃は、エアロプレスで淹れてくれた気がします。
なぜなら、ペーパーフィルタでは決して残らない細かなコーヒーの粉が
コーヒーカップの底に残っていましたから。最近はペーパーフィルタです。
Trail Bakeryはこちら。
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| 散歩の途中のビッグなオクラ |
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