2015/4/7

たまには、和食を。
ご飯、超おこげ。
実は、電子レンジでご飯が炊ける土鍋をうまく使えない。水分が多くてベチャベチャな感じ。
きょうは、水分を飛ばすため、電子レンジ500Ｗで8分のあと、8分200Ｗで仕上げのところ、後半の仕上げ部分をコンロの弱火でフィニッシュして見たけど、おこげ。